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El Arte de Cocinar
Pasta Dura
Editorial Everest
Libro Nuevo
Una obra imprescindible para todo principiante que desee conocer los secretos basicos del arte culinario, pero muy practica y util a la ves para quienes ya dominan la cocina y qyieren aprender los trucos de los profesionales. Incluye las recetas basicas, explicadas de una manera muy sencilla y amena, para preparar guarniciones, entremeses, pescados, caza, verduras, reposteria, etcetera.
El Arte de Cocinar Pasta Dura Libro Nuevo Everest
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